FUENTE DE ENERGÍA – El agua de arroz es una fuente de energía al proporcionar fibra alimentaria. Los principales minerales del arroz son el potasio , el magnesi o y el hierro. Y, a diferencia de otros cereales, el arroz no contiene gluten , lo que es importante para las personas celíacas ya que pueden consumirlo sin sufrir problemas digestivos. .

¿Qué nutrientes aporta el agua de arroz a las plantas?

Debe estar muy bien filtrada para quitarle impurezas Cuando se prepara arroz, el agua usada en la cocción tiende a tirarse sin más; ¿sabías que esto es un desperdicio y que puedes usar esa agua para muchas cosas, incluido cuidar tus plantas?. Los beneficios del agua de arroz para las plantas no son ningún mito, además de resultar una forma excepcional de aprovechar mejor tanto el agua como el alimento, ayudando así a dar un poco más de sostenibilidad y pensamiento ecológico a tu modo de vida.

Es un líquido muy rico en nutrientes, que resulta un fertilizante de primer orden para los cultivos. El agua de arroz es rica en proteínas, fibra, aminoácidos, calcio, fósforo, hierro, zinc y potasio, además de gran cantidad de vitaminas, todo ello muy beneficioso para el desarrollo de las plantas.

Contiene también fertilizantes NPK en menor medida, que son los macronutrientes esenciales que toda planta necesita para crecer y estar sana.

¿Qué pasa si tomas agua de arroz todos los días?

Previene el estreñimiento – Su elevado contenido en fibra y agua ayuda a suavizar los movimientos intestinales para favorecer la expulsión de las heces ante casos de estreñimiento. Sumado a esto, es importante destacar que su almidón es beneficioso para el desarrollo de la flora intestinal.

¿Qué función hace el agua de arroz?

Pero en realidad sería beneficiosa para cualquier tipo de piel, ya que al agua de arroz se le suponen propiedades hidratantes, antioxidantes y curativas que ayudan a mejorar la circulación, previene la aparición de los primeros signos de edad y mejora la apariencia de las arrugas ya presentes y reduce la inflamación.

¿Cómo aplicar el agua de arroz a las plantas?

Cómo se prepara el agua de arroz para las plantas – Hay varias formas de usar el agua de arroz para regar las plantas y fortalecerlas, aunque en todos los casos hay un punto muy importante que no se debe pasar por alto: no eches sal al agua para hervir el arroz si vas a usar el agua de arroz para tus plantas.

La sal es un elemento muy perjudicial para la mayoría de cultivos, que añadida al agua de riego, no solo anularía las propiedades beneficiosas del agua de arroz, si no que perjudicaría gravemente la salud de tus plantas y de la tierra.

Puedes añadir la sal después, directamente sobre tu arroz ya cocido para comértelo, si no quieres renunciar a su agua. Sigue estos consejos para preparar agua de arroz para las plantas :

• Hierve el arroz, pero sin sal ni aceite o especias añadidas, y retíralo cuando esté cocido a tu gusto, conservando el agua aparte.
• Lo importante es conseguir un agua de arroz muy bien filtrada y libre de impurezas. Puedes colarla con un colador de tela fina o tamizador una vez hervido el arroz, de forma que puedas usarla para tus plantas.
• También debes tener en cuenta que debes dejar que el agua de arroz se enfríe a temperatura ambiente, ya que caliente podría dañar las plantas.
• Del mismo modo, si la dejas reposar demasiado perderá todas sus propiedades beneficiosas, con lo que no sirve para almacenarla, debes utilizarla el mismo día que hierves el arroz.
• Una de las formas de usar el agua de arroz es pulverizarla sobre tus plantas en forma de riego. Para esto, es especialmente importante que la hayas filtrado bien para que no atasque el pulverizador. Diluye dos partes de agua de arroz en una parte de agua, añádelas al pulverizador, y ya puedes rociar las plantas con ella, tanto desde arriba como por el envés de sus hojas y la superficie del suelo, preferiblemente a primera o a última hora del día, que no dé un sol fuerte.
• Otra forma de usar el agua de arroz es por el método del riego de fondo o riego por inmersión , que evita que las plantas que no toleran la humedad en su parte aérea sufran. Coloca la maceta en un recipiente mayor, al que hayas añadido suficiente agua de arroz como para que esta esté unos pocos centímetros por encima del nivel de los agujeros de drenaje de la maceta. De esta forma, el agua penetrará por debajo, siendo absorbida por las raíces y la tierra.

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¿Que le hace el arroz a las plantas?

El arroz es un alimento con muchas propiedades, algunas casi desconocidas. Como en este caso, que pocas personas están al tanto de los beneficios que tiene en las plantas. Sin lugar a dudas, el arroz es uno de los alimentos que jamás falta en la alacena de cualquier casa.

Salva cualquier momento que no se sabe qué preparar, o incluso es un excelente acompañamiento para casi todas las comidas. Cuenta con altos beneficios nutricionales que son aprovechadas por millones de personas en todo el mundo.

Un alimento noble si los hay, el arroz además de ser muy rico y fácil de preparar, cuenta con varios beneficios que pocas personas conocen. Por ser un producto de origen natural, muchos lo utilizan en recetas caseras de belleza, aunque también sirve como un gran aliado en la jardinería.

Y es que es un ingrediente que le da energías a las plantas y que las ayuda a crecer. El arroz sirve para nutrir la tierra y es altamente nutritivo para los cultivos. Esto se debe a que cuenta con hierro, potasio, zinc y magnesio, elementos que toda planta necesita para su crecimiento.

Aplicar arroz en tus plantas tendrá un proceso de liberación de nutrientes un poco lenta, pero efectiva. Para utilizarlo como fertilizante natural, hay que tener en cuenta ciertos recaudos y aplicarlo con cuidado. Una de las maneras más sencillas es echar el cereal sobre la tierra en pocas cantidades.

No hay que sobrepasarse para no obtener el efecto inverso al deseado. Si la maceta es grande, lo ideal es aplicar una cucharada sopera de arroz crudo por toda la superficie. Tené mucho cuidando en que no caiga nada en las hojas o las flores.

Para plantas chicas, utilizar media cucharada. Es muy importante evitar que se hagan montañas de arroz, porque esto podría atraer la presencia de plagas. Otro uso muy práctico y beneficioso es el jugo de arroz. Hay que dejar el cereal con agua, lavarlo y el resultado será agua con el almidón que sobra del alimento.

¿Qué es lo malo del arroz?

El arroz es uno de los cereales con un índice glucémico más alto y un mayor contenido en carbohidratos, de aquí que un consumo abundante y habitual represente un factor de riesgo para el desarrollo de resistencia a la insulina y enfermedades metabólicas, como la diabetes tipo 2.

¿Qué cura el arroz?

Mejora el metabolismo – El arroz es una excelente fuente de vitaminas y minerales como niacina, vitamina D, calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina. Estas vitaminas proporcionan la base para el metabolismo del cuerpo, la salud del sistema inmunológico y el funcionamiento general de los órganos.

¿Cuándo tomar agua de arroz?

¿Cuánto tiempo se puede guardar el agua de arroz?

Huang Luo es una aldea ubicada en la provincia china de Guanxi. Allí vive la tribu Yao, una de las etnias minoritarias de China y famosa, entre otras cosas, porque las mujeres que ahí viven se cortan el pelo una sola vez en la vida, al cumplir 18 años.

1. Tras ese rito, se lo dejan crecer para siempre, alcanzando a acumular varios metros de longitud;
2. Decenas de investigaciones han tratado de dar con la respuesta a cómo lo mantienen en buenas condiciones y la respuesta siempre es la misma: agua de arroz esparcida por el pelo peinándolo con la ayuda de un cepillo de madera;

El agua de arroz no solo lleva beneficios al pelo, sino que también se pueden hacer máscaras y tónicos para el rostro gracias a su contenido de antioxidantes, vitaminas del complejo B, vitamina E y aminoácidos. Así lo han usado por años las coreanas, y gracias al boom del K Beauty su uso se ha ido masificando en el resto del mundo.

“El arroz tiene propiedades aclarantes, por lo que su uso en la piel ayuda unificar el tono, suavizar las manchas y además previene el envejecimiento prematuro”, cuenta la cosmetóloga y dueña de Zapatitos Rojos Wellness Boutique, Karen Espinoza.

“El agua de arroz se usa mucho como un ingrediente para la piel por sus vitaminas y minerales”, explica la experta en K Beauty, Carolina Malis. Y agrega: “Tiene ácido ferúlico, un poderoso antioxidante que ayuda a estimular a los antioxidantes naturales que están en la piel y evita que se formen radicales libres, por lo que combate la aparición de manchas de sol.

También tiene alantoína, antiinflamatorio que ayuda a retener la hidratación en la piel y a mantenerla elástica”. Por si fuera poco el agua de arroz es muy suave y no irrita, convirtiéndose en un elemento ideal para las pieles sensibles.

Cómo prepararla Para el pelo: calentar cuatro tazas de agua. Una vez que hierva, agregar una taza de arroz y dejar cocer por 20 minutos. Colar el arroz y dejar el líquido en un frasco hermético. Antes de usarlo en el pelo, esperar que enfríe. Aplicar sobre el pelo limpio y húmedo, y dejar actuar por 20 minutos.

Enjuagar con abundante agua. Tónico: dejar remojando 1 taza de arroz por 2 de agua purificada durante alrededor de 8 horas. Luego colarla y listo. Refrigerada puede durar unos tres días y se puede aplicar entre una y tres veces al día dependiendo de lo pigmentada que esté la piel.

También se puede aplicar en zonas donde haya tonos más opacos o manchas como en las axilas. Máscara: hervir 1 taza de arroz, tal como si se estuviera cocinando, pero solo dejarlo por 15 minutos. Luego, procesarlo usando un poco del agua de la cocción hasta que quede la textura de una máscara facial.

¿Qué tipo de enfermedades previene el arroz?

¿Por qué el arroz engorda?

Una taza de arroz cocido aporta 200 calorías, la mayoría de ellas procedentes del almidón que se transforma en azúcar y después se acumula en el cuerpo en forma de grasa.

¿Qué aporta el almidón a las plantas?

Jorge Gabriel Sánchez-Ken –  El almidón es un producto natural de las plantas al cual se le han dado diversos usos, desde caseros hasta una gran variedad de usos industriales. A nivel microscópico, el almidón se ve como pequeños gránulos con morfologías diferentes. Palabras clave: endospermo, cariópside, granos, semillas. En todos los hogares utilizamos almidón, también llamado maicena o fécula de maíz como ingrediente para cocinar, para un excelente planchado o para manualidades. Desde el punto de vista antropocéntrico, el almidón es un componente orgánico esencial en muchos productos desde alimenticios, utensilios de comida biodegradables, en la construcción, hasta componentes de medicamentos y cosméticos; además, en la ciencia de la física es importante por sus propiedades como líquido y como sólido (fluido no newtoniano) cuando es diluido en agua, por mencionar algunos usos (Figura 1). El almidón está compuesto de cadenas de azúcares o glucosa, que dependiendo de si son lineales se denominan amilasas, o amilopectinas si las cadenas son ramificadas. Estas cadenas de azúcares están organizadas en diminutas partículas denominadas granos o gránulos de almidón.

Alguna vez te has preguntado, ¿Qué es el almidón? ¿De dónde viene ese polvo blanco? ¿Cómo se ve a través del microscopio? ¿Cuál es su importancia en la economía? Además de los usos cotidianos conocidos, ¿Tiene algún otro uso? Tal vez nunca nos hacemos estas preguntas por que es algo tan cotidiano que lo pasamos por alto, sin embargo, el almidón apareció en nuestras vidas en alrededor del año 1840 para usarlo en la ropa, pero en los inicios de 1900 se empezó a diversificar sus usos y en la actualidad es esencial en la vida contemporánea.

El almidón se encuentra en todas las plantas como producto de la fotosíntesis y representa el material alimenticio de reserva o en el endospermo de las semillas. Esta fuente de material alimenticio es consumida durante el metabolismo de las plantas, como alimento cuando las plantas están bajo estrés, o bien como fuente de energía en la germinación de las semillas y en las primeras etapas de las plántulas. Sin embargo, estas no son las únicas plantas que tienen almidón, todas las especies de plantas con semillas lo producen, pero su cantidad es pequeña o no consumible, comparado con las especies económicamente productivas. Mientras que en muchas especies el almidón está almacenado en tubérculos, como la papa y la yuca, en las gramíneas o pastos, el almidón se encuentra almacenado en grandes cantidades en las semillas o granos. El grano o la mal llamada semilla de los pastos, en realidad es un fruto que contiene una sola semilla y el pericarpio, o la parte carnosa por ejemplo de los duraznos, es muy delgada y esta fusionada a la pared de la semilla.

En la industria, las fuentes principales de almidón provienen de diferentes especies de plantas como el maíz, trigo, arroz, papas y tapioca, por mencionar algunas. El término correcto es cariópside para la mayoría de las gramíneas.

El maíz, una especie originaria de México y cuya domesticación sucedió hace aproximadamente 8,700 años, es la gramínea con la cariópside y contenido de almidón más grande comparado con otras especies. En un corte sagital de la cariópside de maíz se pueden observar sus componentes:  el embrión y el endospermo, donde los granos de almidón simples están contenidos de manera compacta en las células (Figura 2).

Los granos de almidón pequeños son redondos de 1–5 micras (una micra es una milésima de un milímetro), mientras que los más grandes son poliédricos, con una cicatriz en el centro y paredes planas, y miden entre 15–20 micras.

No todos los granos de almidón son iguales en todas las plantas, ya que pueden presentar diferencias entre las especies de un mismo grupo o género. En el estudio de la morfología de las gramíneas se han establecido cuatro morfologías básicas: granos simples,  compuestos de numerosos gránulos pequeños (p.

1. ej;
2. el arroz, avena, pastos de zonas templadas, pasto amor, liendrilla, etc;
3. ); granos simples redondos o de formas arriñonadas y de tamaño grande, muchas veces mezclados con granos de almidón redondos y pequeños (p;

ej. el trigo, cebada y cebadilla); granos simples son redondos y poligonales y de tamaños homogéneos (p. ej. mijo, maíz, caña de azúcar, etc. ) y el cuarto tipo, el cual es considerado de los tipos de granos de especies más evolucionadas. Este último tipo de granos de almidón se caracterizan por ser una mezcla de granos compuestos y simples, los primeros generalmente están compuestos por pocos gránulos pequeños y poligonales, y granos simples de mayor tamaño son redondos a poligonales (p.

ej. pasto gamba, pasto de tallos azules, cola de zorro, etc. La proporción de granos simples y compuestos varía dependiendo de las especies, en muchas especies los granos simples se encuentran en una proporción de 99% mezclados con un 1% de granos compuestos o viceversa.

Con respecto a los dos tipos de granos compuestos, estos son diferentes ya que están compuestos por muchos gránulos pequeños y en números altos, comparados con los otros granos compuestos por pocos gránulos de mayor tamaño (Figura 3). La variación de la morfología de los tipos de almidón es el producto de la evolución de las especies, y el almidón del maíz es sólo una muestra de la extensa variedad que existe en las plantas. Hasta el momento, sólo las especies de cereales y quizá algunas especies silvestres de gramíneas han sido utilizadas como fuentes de almidón. La importancia del almidón en nuestras vidas sigue aumentando y su uso en la industria sigue diversificándose, al descubrir que las propiedades del almidón pueden tener muchísimas más aplicaciones. Referencias

• Agama-Acevedo, E. , E. Juárez-García, S. Evangelista-Lozano, O. Rosales-Reynoso & L. Bello-Pérez. 2013. Características del almidón de maíz y relación con las enzimas de su biosíntesis. Agrociencias 17(1): 1-12.
• Jackson, D. 2003. Starch: structure, properties and determination. En: L. Trugo & P. Finglas (eds. ) Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition. Academic Press, Massachussets. Pp. 5561–5567.
• Tateoka, T. 1962. Starch grains of endosperm in grass systematics. The Botanical Magazine (Tokyo) 75: 377–383.

Pies de figuras Fig 1. Algunos usos del almidón. Fig 2. El almidón, un producto del maíz. Fig 3. Diferentes tipos de morfología de granos de almidón de algunas gramíneas. Autor de las fotografías: Jorge Gabriel Sánchez-Ken.

¿Cuál es la mejor agua para las plantas?

¿Existen distintos tipos de agua? – La respuesta es sí. No, no nos hemos vuelto locos. Hay casi tantos tipos de agua como plantas, bueno aquí nos hemos pasado. Pero hay bastantes más de lo que parece a primera vista. Los que tienes que conocer sí o sí son: agua de lluvia, agua filtrada, agua destilada, agua de grifo y agua reposada.

• ¡Recomendación! Las aguas que ganan esta batalla son el agua de lluvia, el agua filtrada o el agua destilada (sin perfume);
• Siempre que sea posible utiliza agua de lluvia, pero como sabemos que es un poco complicado, la filtrada o destilada son perfectas para regar las plantas;

Si no hay manera de que puedas conseguir alguno de estos 3 tipos de agua, tenemos un truquito que te puede servir. Aunque lo tienes que hacer como ultimííísima opción, sigue sin ser bueno para ellas. La cosa es que cojas agua del grifo y la dejes reposar unas horas. .

¿Que le hace el café a las plantas?

Cómo utilizar la borra de café para las plantas – Descubrí cómo reutilizar las borras de café para plantas – de filtro o en cápsula – para nutrir la tierra de tu patio de forma sencilla y económica.

• Enriquece la tierra: usá la borra de café como abono. Este contiene una gran cantidad de minerales y nutrientes como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio, que nutre el suelo de tus plantas. Además, para los suelos más maltratados, también les proporciona esponjosidad y brinda más estructura al suelo.
• Ahuyenta hormigas, caracoles y babosas:  espolvoreá con borra de café alrededor de las plantas. Lo más efectivo es hacer un círculo cerrado alrededor de cada una. Por su acidez y fuerte olor, suele ser un gran repelente. Si querés aprender cómo hacer insecticida para pulgones y otras plagas, no te dejes de leer nuestra guía.
• Sirve de alimento para las lombrices del compost:  como ya hemos dicho, es de gran utilidad el café como abono para las plantas y no solo para aplicar directamente sobre la tierra, sino también para agregar a nuestro compost. La borra de café va a estimular a las lombrices, para que estas se reproduzcan más rápido. Lo recomendable es agregar un poco cada semana, cuidando no excedernos con la borra de café como con otros restos que pudieran acidificar el suelo. Si no sabés cómo hacer un compost, te enseñamos todo en nuestro artículo especializado.
• Fertilizante líquido:  agregá 2 tazas de posos de café en 5 litros de agua y dejá reposar durante toda la noche. Filtrá el agua y utilizala como fertilizante líquido. Podés aplicarla a modo de riego o directamente en tallos y hojas con un rociador.

Recordá que, para obtener todos los beneficios de los posos de café, es mejor dejarlos secar previamente así no pierden sus propiedades debido a la humedad. Si tenés un lindo patio o unas cuantas plantas en tu casa, aprovechá las bondades que brindan los posos del café en las plantas, para mantener sus suelos nutridos aplicando los consejos que te dimos. Y si querés descubrir qué más podés hacer para tus plantas, te recomendamos que leas este artículo sobre cómo cuidar las plantas de interior ..

¿Qué aporta el almidón a las plantas?

Jorge Gabriel Sánchez-Ken –  El almidón es un producto natural de las plantas al cual se le han dado diversos usos, desde caseros hasta una gran variedad de usos industriales. A nivel microscópico, el almidón se ve como pequeños gránulos con morfologías diferentes. Palabras clave: endospermo, cariópside, granos, semillas. En todos los hogares utilizamos almidón, también llamado maicena o fécula de maíz como ingrediente para cocinar, para un excelente planchado o para manualidades. Desde el punto de vista antropocéntrico, el almidón es un componente orgánico esencial en muchos productos desde alimenticios, utensilios de comida biodegradables, en la construcción, hasta componentes de medicamentos y cosméticos; además, en la ciencia de la física es importante por sus propiedades como líquido y como sólido (fluido no newtoniano) cuando es diluido en agua, por mencionar algunos usos (Figura 1). El almidón está compuesto de cadenas de azúcares o glucosa, que dependiendo de si son lineales se denominan amilasas, o amilopectinas si las cadenas son ramificadas. Estas cadenas de azúcares están organizadas en diminutas partículas denominadas granos o gránulos de almidón.

Alguna vez te has preguntado, ¿Qué es el almidón? ¿De dónde viene ese polvo blanco? ¿Cómo se ve a través del microscopio? ¿Cuál es su importancia en la economía? Además de los usos cotidianos conocidos, ¿Tiene algún otro uso? Tal vez nunca nos hacemos estas preguntas por que es algo tan cotidiano que lo pasamos por alto, sin embargo, el almidón apareció en nuestras vidas en alrededor del año 1840 para usarlo en la ropa, pero en los inicios de 1900 se empezó a diversificar sus usos y en la actualidad es esencial en la vida contemporánea.

El almidón se encuentra en todas las plantas como producto de la fotosíntesis y representa el material alimenticio de reserva o en el endospermo de las semillas. Esta fuente de material alimenticio es consumida durante el metabolismo de las plantas, como alimento cuando las plantas están bajo estrés, o bien como fuente de energía en la germinación de las semillas y en las primeras etapas de las plántulas. Sin embargo, estas no son las únicas plantas que tienen almidón, todas las especies de plantas con semillas lo producen, pero su cantidad es pequeña o no consumible, comparado con las especies económicamente productivas. Mientras que en muchas especies el almidón está almacenado en tubérculos, como la papa y la yuca, en las gramíneas o pastos, el almidón se encuentra almacenado en grandes cantidades en las semillas o granos. El grano o la mal llamada semilla de los pastos, en realidad es un fruto que contiene una sola semilla y el pericarpio, o la parte carnosa por ejemplo de los duraznos, es muy delgada y esta fusionada a la pared de la semilla.

1. En la industria, las fuentes principales de almidón provienen de diferentes especies de plantas como el maíz, trigo, arroz, papas y tapioca, por mencionar algunas;
2. El término correcto es cariópside para la mayoría de las gramíneas;

El maíz, una especie originaria de México y cuya domesticación sucedió hace aproximadamente 8,700 años, es la gramínea con la cariópside y contenido de almidón más grande comparado con otras especies. En un corte sagital de la cariópside de maíz se pueden observar sus componentes:  el embrión y el endospermo, donde los granos de almidón simples están contenidos de manera compacta en las células (Figura 2).

• Los granos de almidón pequeños son redondos de 1–5 micras (una micra es una milésima de un milímetro), mientras que los más grandes son poliédricos, con una cicatriz en el centro y paredes planas, y miden entre 15–20 micras;

No todos los granos de almidón son iguales en todas las plantas, ya que pueden presentar diferencias entre las especies de un mismo grupo o género. En el estudio de la morfología de las gramíneas se han establecido cuatro morfologías básicas: granos simples,  compuestos de numerosos gránulos pequeños (p.

ej. el arroz, avena, pastos de zonas templadas, pasto amor, liendrilla, etc. ); granos simples redondos o de formas arriñonadas y de tamaño grande, muchas veces mezclados con granos de almidón redondos y pequeños (p.

ej. el trigo, cebada y cebadilla); granos simples son redondos y poligonales y de tamaños homogéneos (p. ej. mijo, maíz, caña de azúcar, etc. ) y el cuarto tipo, el cual es considerado de los tipos de granos de especies más evolucionadas. Este último tipo de granos de almidón se caracterizan por ser una mezcla de granos compuestos y simples, los primeros generalmente están compuestos por pocos gránulos pequeños y poligonales, y granos simples de mayor tamaño son redondos a poligonales (p.

1. ej;
2. pasto gamba, pasto de tallos azules, cola de zorro, etc;
3. La proporción de granos simples y compuestos varía dependiendo de las especies, en muchas especies los granos simples se encuentran en una proporción de 99% mezclados con un 1% de granos compuestos o viceversa;

Con respecto a los dos tipos de granos compuestos, estos son diferentes ya que están compuestos por muchos gránulos pequeños y en números altos, comparados con los otros granos compuestos por pocos gránulos de mayor tamaño (Figura 3). La variación de la morfología de los tipos de almidón es el producto de la evolución de las especies, y el almidón del maíz es sólo una muestra de la extensa variedad que existe en las plantas. Hasta el momento, sólo las especies de cereales y quizá algunas especies silvestres de gramíneas han sido utilizadas como fuentes de almidón. La importancia del almidón en nuestras vidas sigue aumentando y su uso en la industria sigue diversificándose, al descubrir que las propiedades del almidón pueden tener muchísimas más aplicaciones. Referencias

• Agama-Acevedo, E. , E. Juárez-García, S. Evangelista-Lozano, O. Rosales-Reynoso & L. Bello-Pérez. 2013. Características del almidón de maíz y relación con las enzimas de su biosíntesis. Agrociencias 17(1): 1-12.
• Jackson, D. 2003. Starch: structure, properties and determination. En: L. Trugo & P. Finglas (eds. ) Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition. Academic Press, Massachussets. Pp. 5561–5567.
• Tateoka, T. 1962. Starch grains of endosperm in grass systematics. The Botanical Magazine (Tokyo) 75: 377–383.

Pies de figuras Fig 1. Algunos usos del almidón. Fig 2. El almidón, un producto del maíz. Fig 3. Diferentes tipos de morfología de granos de almidón de algunas gramíneas. Autor de las fotografías: Jorge Gabriel Sánchez-Ken.

¿Cuál es la mejor agua para las plantas?

¿Existen distintos tipos de agua? – La respuesta es sí. No, no nos hemos vuelto locos. Hay casi tantos tipos de agua como plantas, bueno aquí nos hemos pasado. Pero hay bastantes más de lo que parece a primera vista. Los que tienes que conocer sí o sí son: agua de lluvia, agua filtrada, agua destilada, agua de grifo y agua reposada.

• ¡Recomendación! Las aguas que ganan esta batalla son el agua de lluvia, el agua filtrada o el agua destilada (sin perfume);
• Siempre que sea posible utiliza agua de lluvia, pero como sabemos que es un poco complicado, la filtrada o destilada son perfectas para regar las plantas;

Si no hay manera de que puedas conseguir alguno de estos 3 tipos de agua, tenemos un truquito que te puede servir. Aunque lo tienes que hacer como ultimííísima opción, sigue sin ser bueno para ellas. La cosa es que cojas agua del grifo y la dejes reposar unas horas. .

¿Cómo hacer abono de arroz?

Si usas arroz como fertilizante natural, no dudes en aplicarlo con cuidado. Coloca dos tazas de arroz en un litro y medio de agua. Deja reposar por media hora, cuela y aplica cada dos semanas. En invierno puedes hacerlo mes con mes.

¿Qué abono natural tiene nitrógeno?

Fertilizante con café – El café es una excelente fuente de nitrógeno para el suelo, además de ser rica en antioxidantes. Para usarlo debes simplemente agregar los granos en tu compost o esparcir directamente sobre el suelo donde estén tus plantas. .