Pasos y recomendaciones – En primer lugar, y puede que lo más importante, si ya has guardado el arroz en el frigorífico por más de un día es aconsejable no congelarlo ya que las bacterias habrán crecido lo suficiente al disiparse la humedad. En segundo lugar, sigue los siguientes pasos para congelarlo correctamente:  Hay que […]

Se conoce como gari o jengibre encurtido a la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, nos sirven o servimos acompañando a los distintos tipos de sushi, entre otros platos de la cocina japonesa (generalmente cuando contienen pescado crudo). La finalidad, es limpiar el paladar cuando se va a cambiar de sabores, por […]

Cómo fabricar, paso a paso, una jirafa de papel – 1. El canuto grande servirá para el cuerpo de la jirafa y el canuto de papel de cocina servirá para el cuello. Pon el canuto de papel de cocina en el borde del canuto grande. Dibuja un medio círculo en le canuto grande, recórtalo e […]

Cocer arroz según variedad – Cada tipo de arroz va a necesitar unos tiempos diferentes de cocción, por lo que es muy recomendable que siempre os fijéis en las indicaciones de tiempo que aparecen en el paquete de arroz que hayáis comprado. A modo de información general, fijaros en estos tiempos que os pueden resultar representativos: […]

Lo más importante – El arroz orgánico se refiere a la producción de este cereal y nos indica que no se han utilizado pesticidas, colorantes, conservantes y ningún tipo de aditivo químico. Además de no contener arsénico, el arroz orgánico es buena fuente de energía, aporte de fibra, vitaminas y minerales. Los arroces orgánicos son […]