Agarra  un tenedor y tómate un vaso de vino, porque tienes la noche libre. Después de hacer una hermosa cena de pasta anoche, mereces un descanso. El único problema es que la pasta de un día no se calienta bien, ¿verdad? Aunque las pastas son una comida rápida y reconfortante en las noches de semana ocupadas, las sobras nunca parecen resistir el paso del tiempo. Método # 1: Colócala en agua hirviendo Comienza por hervir una olla grande de agua salada. Coloca los fideos sobrantes en un colador y sumergelos en el agua hirviendo. Deja que la pasta se caliente durante unos 30 segundos antes de sacarla del agua. Mezcla la pasta con la salsa sobrante y sirve. Si no tienes un colador a mano, deja hervir la olla con agua y luego retírala del fuego.

Para evitar un desastre pegajoso, coloca las sobras en un recipiente sellado en el refrigerador y prueba una de estas técnicas comprobadas para recalentar tus fideos. Coloca tu pasta sobrante en el agua caliente durante uno o dos minutos y sirve.

Método # 2: Hornéala Si no tienes mucho tiempo en tus manos, considera colocar tus espaguetis en el horno, no es necesario hervirlos ni colarlos. Coloca la pasta en un tazón poco profundo apto para horno con un poco de salsa de pasta sobrante y cúbrela bien con papel de aluminio.

1. Precalienta el horno a 350 ° y cocina la pasta durante unos 20 minutos hasta que se caliente;
2. Método # 3: Saltéala en la estufa Este método es muy rápido y la pasta absorbe el sabor de tu salsa;
3. Calienta una cacerola a fuego medio y rocía con aceite de oliva;

Agrega la pasta restante, la salsa y un poco de ajo fresco y saltea durante unos dos o tres minutos, hasta que esté caliente. Método # 4: Métela en el micro con agua Si planeas llevar tus sobras al trabajo o la escuela, el horno de microondas puede ser tu única opción de recalentamiento.

1. Envasa tu pasta en un tupperware o recipiente de vidrio apto para microondas;
2. El truco es echar un chorrito de agua antes de calentar durante un minuto;
3. Revuelve la pasta y continúa calentando en incrementos de un minuto hasta que esté caliente;

Una vez que la pasta esté lista, intenta agitar el recipiente para aflojar los fideos que se hayan pegado. @mundiario.

¿Cómo hacer fideos frescos?

Comienza por hervir una olla grande de agua salada. Coloca los fideos sobrantes en un colador y sumergelos en el agua hirviendo. Deja que la pasta se caliente durante unos 30 segundos antes de sacarla del agua. Mezcla la pasta con la salsa sobrante y sirve.

¿Cómo hacer fideos con salsa?

Comienza por hervir una olla grande de agua salada. Coloca los fideos sobrantes en un colador y sumergelos en el agua hirviendo. Deja que la pasta se caliente durante unos 30 segundos antes de sacarla del agua. Mezcla la pasta con la salsa sobrante y sirve.

¿Cuándo se ponen los fideos?

¿Cuándo se ponen los fideos? El punto ‘al dente’ es uno muy preciso, cuando la pasta está cocida pero apenas acaba de estarlo. Primero, antes de poner la pasta en el agua es necesario que ésta esté hirviendo, preferentemente con sal (ya que la temperatura de hervor del agua sin sal es 100ºC y el del agua salada, de C110º.

¿Cómo saber si ya están listos los fideos?

¿Cómo saber si ya están listos los fideos? Para saber si un espagueti está al dente hay que partirlo por la mitad y, si se ve un puntito blanco en el centro, es hora de retirarlo del fuego. En este punto de cocción aún no se ha cocinado del todo, pero terminará de hacerlo cuando lo calentemos junto a la salsa.